Mašnice sa susamom

Lepe mašnice od domaćeg testa

Pročitano: 2565 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

4 jaja

1 kašika soli

1 kesica praška za pecivo

1 kašika sode bikarbone

500 ml mleka

2 kg brašna

1 žumance za premazivanje

1 margarin

susam

Priprema

Kvasac sa malo mlakog mleka i jednu kašičicu soli stavite da naraste. U veću posudu stavite preostalo brašno, dodajte kvasac, jaja, mleko, jogurt, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Zamesite meko testo i ostavite da odstoji 5 sati. Od testa oblikujte loptice, pa svaku lopticu zasecite na 4 mesta, onda jedno od zasečenih delića presavijte kao mašnicu. Tako oblikujte i preostale loptice. Ostavite mašnice da narastu, premažite ih žumancetom, narosite susamom, na svaku stavite malu kockicu margarina i pecite ih dok ne porumene.

Napisano: 
Prethodni recept
Pita sa feta sirom
Sledeći recept
Pita sa višnjama i grizom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava