Štrudlice sa orasima

Jednostavne i ukusne štrudlice za doručak ili užinu.

Pročitano: 4909 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(5 glasova)

Sastojci

1 dl. jogurta

1 dl. mleka

1/2 paketića kvasca

400-500 grama brašna

prstohvat soli

1 jaje

1 belance

1 decilitar ulja

1 kašičica šećera

Za fil:

200 grama mlevenih oraha

100 grama šećera

Za premazivanje i posipanje:

1 žumance i šećer u prahu

Priprema

Jogurt i mleko zagrajati, dodati šećer i kvasac, ostavite da malo nadođe. U nadošli kvasac dodajte sve sastojke za koru i zamesite testo. Pokrijte krpom i ostavite da stoji sat vremena. Nadošlo testo premesite i podelite u dva dela.

Jedan deo rastanjite oklagijom u pravougaonik i premažite polovinom fila (koji ste prethodno sjedinili), i urolajte. Isto postupite i sa drugom polovinom testa. Oba urolana testa isecite na manje komade, tako da dobijete štrudlice.

Štrudlice premažite žumancetom i pecite u namazan pleh na 200 stepeni dok ne porumene. Pečene štrudlice pospite prah šećerom.

Napisao: 
Prethodni recept
Brzi uštipci
Sledeći recept
Lakumići
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava