Rolat pita

Veoma ukusna slana pita sa sirom i jogurtom.

Pročitano: 8731 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

500g kora za pitu

500 g sira

3 jaja

1 šolja jogurta

1 šolja od jogurta mineralne vode

1/2 šolje ulje

Priprema

Najpre pripremite preliv:
Pomesajte jaja, jogurt, vodu, ulje i so u jednoličnu masu. Prvo malo izmutite jaja, pa onda dodajte ostalo.

Prostre se jedna kora na radni sto i poprska se ravnomerno sa malo sitnog sira. Preko nje se stavi druga kora i opet se poprska sa malo sitnog sira, pa treca i sve tako dok se kore i sir ne potroše. Znači, sve kore jedna preko druge.

Onda se kore uviju u rolat i podele sa malim zasecima na jednake delove oko 3 cm. Oštrim nozem se iseku parčići. Kako isečete parče, tako ga stavite u pleh. Poređajte sve parčiće jedan pored drugog.

Pažljivo prelijte rolatiće sa prelivom, tako da svaki rolatić dobije istu količinu preliva, da bi posle bilo jednako sočno.

Pecite oko 40 min. 200 c tj. dok gibanica dobro ne porumeni.

Napisano: 
Sledeći recept
Rolat sa spanaćem
  • 1 Olja 22. maj, 2013. 15:58:06
    Ovo je definitivno najbolji recept za pitu sa sirom koji sam isyprobala! Hvala puuuno :-)
    2 Likica_Nis 23. maj, 2013. 11:57:06
    Hvala na lepom komentaru .ima jedna slična pita takođe ukusna . ponešaš sira, jaja, ulje i kiselu vodu da masa bude žitka. umakaš po jednu koru i ređaš u tepsiju. brzo se pravi i ukusna je ,takođe sočna.

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava