Priprema

U veći dublji sud stavimo kvasac, mleko, brašno i mešamo kašikom.U sud dodamo jedno celo jaje i dva belanca.Krupno izrendamo sir i dodamo u sud. Tepsiju za pečenje premažemo uljem.Kašikom na kore nansemo fil.Dve kore uvijamo u rolat, a potom, rolat stavimo na dno nauljene tepsije. Postupak ponavljamo sve dok imamo kore i fil i ređamo ih jedne oko druge. Postupak ponovimo sa svim korama..Umutimo dva žumanca i premažemo baničke. Pečemo 40min. na 225c.