Priprema

U 2dl mleka stavitiu kvasac, jednu kašiku šećera, malo soli i 2 kašike brašna. Sastojke sjediniti kašikom i ostaviti da odstooji 15 minuta. U poseban sud staviti 1dl ulja, 1 žumanac, 1 celo jaje i prethodno dobijenu smesu a zatim dodati i preostalo mleko i brašno. Testo umesiti varjačom i ostaviti da odstoji još 15 minuta. Zatim testo podeliti na 15 loptica i svaku razvući. Svaku koru premazati margarinom. Pet korica staviti jednu preko druge i tako jos 2 puta da se dobiju 3 kore. Svaku koru razvući i podeliti na jednake delove. Na svaki deo staviti malo euro krema i uvitu u kiflice. Kiflice staviti u podmazani pleh i svaku premazati umućenim jajetom sa malo soli. Posuti ih susamom i peći u rerni na 200 stepeni pola sata.

Kao nadev za kiflice osim krema mogu se koristiti sir, salama, marmelada i slično.