Kroasani sa kremom
Brzo i lako.
Sastojci
300 g mleka
pekarski kvasac
50 ml ulje
500 g brašna T-500
1 kafena kašičica soli
2 kafene kašičice šećera
1 belanac
100 g margarina
Priprema
U mlako mleko dodati kvasac i šećer i ostaviti da se aktivira. Kasnije dodati so, brašno, ulje, jaja i umesiti testo. Ostaviti na toplom mestu oko sat vremena. Testo podeliti na 8 loptica i razvući u krug. Preko svakog kruga narendati po malo margarina i slagati jedan na drugi (na poslednji ne ide margarin). Testo razvući u veliki krug, iseći trouglove, filovati po želji i uviti. Kiflice premazati žumancem i peći na 200 stepeni C.
Napisao:
Vanja.99





