Brza pita za doručak
Ulje i jogurt meriti čašom od jogurt (od 180 g). Ukupno je pptrebno 360 g jogurta (2 čaše od po 180 g). Pita je veoma ukusna, a pritom se brzo priprema. Prijatno!
Copyright: Vesna
Sastojci
2 jajeta
2 čaše jogurta
1 čaša ulje
4 čaše brašna
1 kesica praška za pecivo
300 g sira
Priprema
Mikserom umutiti jaja, dodati jogurt, ulje i izmiksati. Mikser isključiti, postepeno dodavati brašno pomešano sa praškom za oecivo i mešati varjačom kako bi se svi sastojci sjedinili. Na kraju dodati izmrvljen sir te ponovo izmešati varjačom. Izručiti u uljem podmazanu i brašnom posutu tepsiju. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni C oko 40 minuta. Pečenu pitu izvaditi iz rerne, prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi. Pitu seći i poslužiti.
Napisao:
vesna-andjela
