Žemlje sa salamom

Veoma interesantne žemlje ili kajzerice. Možete ih ukrašavati zajedno sa vašom decom i uživati u kreativno provedenom vremenu.

Pročitano: 10102 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

Testo:

30 g kvasca

250 g mlakog mleka

1 kašičica šećera

50 g brašna-da se doda u kvasac i mleko

450 g brašna

1 jaje

1 žumance

malo margarina

tanki listovi presovane šunke

malo sira

nekoliko zrna krupnog bibera

malo soli

Priprema

Potopiti kvasac u mlako mleko sa kašikicom šećera i 50 gr brašna, pa ostaviti na toplom mestu da nadođe. Potom, zamesiti testo sa još 450 gr brašna, 1 jajetom (za so ne piše, ali ja sam stavila), ostaviti na toplom mestu 30 min. Kada testo nadođe, premesiti ga.Otkidati male loptice (veličine krupnijeg oraha) i metati u margarinom namazane limene kalupove (ja sam u limene kalupe za "korpice"). Ostaviti da nadođu još 20 min, pa peći na temperaturi od 200 C.

Ukrašavanje: Žemlje (ili male "kajzarice"), zaseći horizontalno (više pri vrhu), ali ne treba preseći do kraja. Od presovane šunke, okruglog formata, pa svaku krišku još na pola. Svaku krišku nafaltati pa ubaciti u zarezanu žemlju. pa probosti odozgora ukrasnim čačkalicama. Okice se mogu napraviti sa malo sira i krupnim biberom, pustite mašti na volju i osmislite sami ideje koje će se dopasti baš vašem detetu...možda ustašca od kečapa...

Napisano: 
Prethodni recept
Penaste kiflice
Sledeći recept
Olovka kiflice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava