Pohovane tikvice sa švapskim sirom
Odlične su u kombinaciji sa salatom. Lagano jelo.
Sastojci
2 komada većih tikvica
150 - 200 g švapskog sira
4-5 kašika brašna T-500
2-3 komada jaja
1 kašičica soli
prstohvat soda bikarbone
300-400 ml ulja za prženje
Priprema
Jednu veću ili dve manje tikvice očistiti i izrendati. U smesu dodati ostale sastojke, tako da se dobije gustina kao za uštipke, malo gušće. Peći u vrelom ulju. Vaditi na papir da bi se upio višak masnoće.
Napisao:
Lidija25
