Gibanica
Uz jogurt ili kiselo mleko odličan doručak ili večera.
Sastojci
500 g kora za pitu
4 komada jaja
400 g sitnog sira
2 supena kašika kajmaka
1 kafena kašičica soli
300 ml mleka
4-5 supena kašika ulja
Priprema
U podmazan pleh ili tepsiju staviti dve kore, tako da krajevi ostanu sa strane. Ostaviti jednu koru za prekrivanje na kraju.
Umutiti jaja, dodati sir, mleko, kajmak, so po potrebi. Cepati kore i umakati u dobijeni nadev. Ređati neobavezno. Poslednju koru staviti celu i krajeve zatvoriti.
Premazati uljem i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni C oko 20-30 minuta.
Napisao:
Lidija25
