Prženice sa kiselom vodom

Možete ih i pržiti. Odlučila sam se za ovu varijantu (iz rerne) pošto nisu masne!

copyright
Copyright: Vesna
Pročitano: 241 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1/2 vekne starog hleba (od juče)

2 jajeta

3 kašike brašna

100 ml kisele vode

po ukusu so

Priprema

Hleb iseći na kriške. Belanca odvojiti od žumanaca. Belanca umutiti mikserom u čvrst sneg. Žumanca sjediniti sa kiselom vodom, dodati brašno, posoliti po ukusu i izmešati viljuškom kako bi se svi sastojci sjedinili. Postepeno dodavati belanca i dobro sjediniti viljuškom. Kriške hleba potapati u umućenu smesu i ređati u pleh obložen pek-papirom. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni C oko 15 minuta. Gotove prženice izvaditi iz rerne i poslužiti vruće uz sir, ajvar, kajmak...

Napisao: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Pita sa sirom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava