Brza proja
Brza, zdrava i ukusna varijanta za doručak, večeru, predjelo...
Copyright: eatingtheirwords.blogspot.com
Sastojci
2 šolje kukuruznog brašna
2 šolje belog brašna
2 jaja
1 prašak za pecivo
1 pavlaka
so
dve šolje kisele vode
1 šolja ulja
Priprema
Sve promešati. Testo treba da bude malo gušće od testa za palačinke ako, ispaden previše gusto sa kiselom vodom rezrediti testo.
Po ukusu možete dodati malo sira.
Bon Appetit
Napisao:
Nimba
U zagrejanoj rerni na 200c, nekih 20 min +/- dok ne porumeni
(to sve zavisi od jačine struje).
Najbolje je proveriti starom dobrom metodom a zove se
" čačkalica " ako se čačkalica zabode u centar proje i izađe suva, to je to, proja je gotova.
Bon Appetit