Brze kiflice
Tople, krckave ali ipak mekane i preukusne kiflice sa pavlakom.
Sastojci
600 gr. brašna
1 prašak za pecivo
1 pavlaka
2 dl. ulja
2 dl. mleka
1 kašikica soli
1 kašika šećera
1 kvasac
Priprema
U mlako mleko staviti kvasac i šećer i ostaviti da kvasac nadođe. U vanglicu pomešati ostale sastojke i nadošli kvasa i zamesiti testo.Od testa napraviti 5 obgica.Svaku razviti i iseći na 6 delova.Puniti kiflice filom po želji ili ih uviti prazne.Odozgo ih premazati žumancem.Stoje u plehu,tek toliko dok se rerna ne ugreje.Peći na 180 stepeni oko 20 minuta.
Napisano:
migamira