Perece
Volim da ih grickam u bilo koje doba dana, za doručak, večeru, kao užinu. A najviše ih volim kada su malo više zapečeni.
Sastojci
300 grama brašna
300 grama margarina
3 jaja
10 grama suvog kvasca
1 čaša kisele pavlake
1/4 kašičice soli
susam ili kim po ukusu
Priprema:
Priprema
Umesite testo sa svim sastojcima osim kima ( ili susama). Jufku koju dobijete razvijte na debljinu od oko 1 cm, i isecite na trake širine 1cm. Formirajte perece, premažite ih žumancetom i posujte susamom. Pecite ih na 220 stepeni oko pola sata.
Napisao:
Oklagija.rs
