Pogača sa krompirom

Odličan spoj u lepinji.

copyright
Copyright: Tamara
Pročitano: 209 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

700 g brašna

500 g krompira

1 čaša jogurta

1 glavica crnog luka

1 čena belog luka

200 g maslaca

2 komada jaja

malo soli po ukusu

Priprema

Staviti u brašno malo soli, 100 g maslaca, 1 jaje i toliko vode da se dobije srednje tvrdo testo. Ostaviti testo da se odmara oko pola sata.

Podeliti ga na 2 nejednaka dela. Većim delom testa obložiti dno tepsije i podići ivice testa.

Oljuštiti krompir, izrendati ga, dodati obe vrste luka, biber i so. Masu staviti na testo kao i komadiće preostalog margarina. Preko razvući drugi deo testa. Premazati žumancetom i spojiti okolo krajeve testa prstima. Peći na 200 stepeni C, dok ne bude gotov. Prijatno!

Napisao: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Pita sa mesom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava