Pogača iz tiganja

Preukusna pogača.

Pročitano: 204 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

300 ml mlake vode

kašika šećera

5 g suvog kvasca

450 g brašna

kašika soli

4 kašike ulja

Priprema

U vodu razmutite šećer i kvasac. Uzeti posudu u kojoj ćete mesiti, pa stavito brašno i so. Malo promešati. Sipati mešavinu vode, kvasca i šećera, pa sve kašikom mešati sa brašnom. Umesiti testo. Testo treba da bude mekano i po malo lepljivo za ruke. Preliti sa 2 kašike ulja i izmesiti dodatno. Ostaviti sat vremena da odstoji.

Pouljiti kašikom ulja tiganj u kojem ćete peći. Ptemesiti testo i spustiti ga u tiganj. Poklopiti i ostaviti 20 minuta da odstoji. Peći na laganoj vatri 15 minuta, zatim 10 na srednjoj vatri. Pouljiti veći tanjir, pa pogaču preokrenuti na njega. Sa tanjira vratite u tiganj sa druge strane i pecite još 10 minuta. Prijatno!

Napisao: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Lepinjice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava