Kupusnik
Ukusno i brzo.
Sastojci
500 g kora za pitu
1 glavica kiselog kupusa
1 struk praziluka
so, biber
100 ml mešavine ulja i kisele vode
Priprema
Kupus operite, da ne bude prekiseo, pa isecite na rezanca. Kupus iscedite između dlanova što više možete. Sitno iseckani praziluk propržite na malo ulja, pa dodajte kupus, promešajte i dinstajte na tihoj vatri. Po potrebi vrlo malo dosolite i pobiberite po ukusu. Promešajte i pomerite sa ringle.
Raširite jednu koru i poprskajte je mešavinom ulja i kisele vode. Preklopite drugom korom i poređajte kupus po sredini. Urolajte. Tako uradite i sa preostalim korama. Poređajte u pleh, poprskajte ih odozgo mesavinom ulja i kisele vode i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni C.
Napisao:
Nadica94