Gurmanske kiflice
Mirisne, ukusne, prave gurmanske kiflice sa sirom i viršlama za sve ljubitelje peciva. A i oni koji to nisu nakon što probaju ove kiflice sigurno će postati.
Sastojci
300g sira
8 kašike mleka
8 kašike ulja
2 jaja
500gr. brašna
1 prašak za pecivo
malo soli
nekoliko komada viršle
Priprema
Umesiti testo od sledećih sastojaka brašna,sira,mleka, ulja, jaja (jedan žumanac odovojiti za premazivanje),praška za pecivo i malo soli. Testo dobro izraditi i razviti koru debljine 5mm. Seći koru na kvadratiće 10x10 cm. Na svaki kvadratić staviti deo viršle koju ste presekli na pola i po duzini. Kvadratiće umotati u rolnice. Svaku rolnu pre pečenja premazati žumancetom. Peći u zagrejanoj rerni na 220 st. 20min.
Napisano:
Likica_Nis
