Hleb sa kajmakom

Savršen spoj, i miris i ukus i izgled!

copyright
Copyright: vera
Pročitano: 247 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

400g belog brašna

200 g raženog brašna

3dl mleka

200 g kajmaka

pola kašičice šećera

pola kašičice soli

30 g kvasca

1 jaje

Priprema

U činiji rastopiti kvasac u mlakom mleku zatim dodajte šećer i jedno jaje, pa sve dobro izmešajte. Dodati ostatak mleka belo brašno, malo soli i kajmak. Na kraju i raženo brašno i sve dobro sjedinite da se dobije srednje tvrdo testo.

Testo ostaviti da naraste, premesiti, razviti malo i oblikovati. Saviti u okruglu tepsiju u koji ste stavili pek papir. Hleb zaseći i pustiti da ponovo naraste. Staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni C da se peče oko 30-35 minuta. Koliko se dugo peče zavisi od vaše rerne.

Napisao: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Domaći hleb
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava