Mafini s starim hlebom
Slani mafini.
Copyright: Milica Zivkovic
Sastojci
150 g starog hleba
2 jaja
5 čase jogurta
50 g trapista
100 g salame
3 kisela krastavčića
1/2 praška za pecivo
1 kašika susama
Priprema
Hleb iseći na kockice, preliti sa jogurtom i izmešati. Trapist, salamu i krastavčiće iseckati na kockice i dodati u hleb. Jaja umutiti i dodati u smesu i prašak za pecivo, dobro izmešati i ispati u paprine korpice stavljene u kalup za mafine. Odgore posuti susamom.
Ova smesa je dovoljna za 12 mafina. Služiti uz jogurt ili kiselo mleko.
Napisao:
milica1949
