Burek sa korama za pitu

Obožavam burek. Burek sa sirom, mesom, jabukama, volim čak i onaj prazan. Evo kako ga ja spremam kod kuće.

Pročitano: 28134 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(15 glasova)

Sastojci

500 g kora za pitu

300 g sira

250 g vode

125 g ulja

Priprema

Promešati ulje i vodu. Sir izmrviti. Dve kore staviti u nauljenu tepsiju, tako da krajevi prelaze ivice tepsije. Mešavinom ulja i vode poprskati kore, staviti još dve kore, koje takođe treba poprskati. Staviti treću koru, a preko nje staviti malo sira. Ređati dalje, po dve poprskane kore, pa na trećoj sir. Tako redom dok se kore ne utroše. Korama koje su prešle ivicu tepsije umotati burek. Ostatkom ulja i vode zaliti burek. Peći na 180 stepeni oko sat vremena.

Napisano: 
Tagovi:
Prethodni recept
Rol viršlice
Sledeći recept
Burekčići od koprive
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava