Testo za uštipke, lepinjice, pizzu..
Fenomenalno za sve primene :)
Sastojci
500 ml toplog mleka
30 g kvasca
1 kašičica šećera
400 ml jogurta
100 ml ulja
2 žumanca
2-3 kašičice soli
1300 g brašna
Priprema
Izmrviti kvasac u toplo mleko, dodati kašičicu šećera i kašičicu brašna pa ostaviti desetak minuta da kvasac nadođe. Pomešati jogurt, ulje, dva viljuškom ulupana žumanca, so, dodati mleko sa kvascem i prosejanim brašnom zamesiti testo.
Sa svih strana testo premazati uljem, staviti u čistu plastičnu kesu, pa u frižider da prenoći. Ujutru otkidati od testa koliko je potrebno da napravite šta god vam padne na pamet. :)
Prijatno! :)
Napisao:
doktorka