Posni mladenčići

Za praznik Mladenci, 40 mladenčića.

copyright
Copyright: Zoka
Pročitano: 201 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

pola kvasca

500 ml mlake kisele vode

2 kašičica soli

1 kašičica šećera

1 kesica prašak za pecivo

800 g brašna T-400

2 dl ulja

po potrebi med

po potrebi mleveni orasi

Priprema

Kvasac izmrviti u mlakoj kiseloj vodi sa dodatkom šećera,i kašikom brašna i ostaviti da nadođe.Dodati prašak za pecivo, so, ulje i brašno. Zamesiti. Ostaviti da testo odstoji nekih 20-tak minuta. Rastanjiti koru kao za krofne, pa čašom vaditi krugove, napraviti četiri rupe sa grančicom bosiljka i ređati na pleh.

Ostaviti tako da odstoje još malo, da narastu. Peći na 220 stepeni C, dok lepo ne porumene, nekih 15-tak minuta. Pečene mladenčiće možete odozgo premazati sa malo vode upotrebom silikonske četkice, da omekšaju. Staviti u vanglu i prekriti providnom folijom, posle ih premazati medom i posuti orasima.

Vodite računa da od date količine testa dobijete tačno 40 mladenčića.

Napisao: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Domaći hleb
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava