Pancerote

Najbolje.

copyright
Copyright: Zoka
Pročitano: 795 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

Za testo:

800 g brašna

250 g kisele pavlake

1 kvasac

1 celo jaje

1 kašičica šećera

200 g margarina

2 kašike soli

250 ml mleka

200 ml vode

Za nadev:

400 g salame

250 g kačkavalja

170 g kečapa

pola kesice origana

Za premaz:

2 žumanca

malo ulja

Priprema

U posudu stavite toplo mleko i vodu, kvasac i kašičicu šećera. Ostaviti da se podigne kvasac. Dodajte istopljen margarin, pavlaku, jaje i postepeno dodavati brašno, so i zamesite glatko testo. Ostavite da odstoji 20 minuta.

Razvući testo oklagijom, i širom čašom vaditi krugove. Na krug namazati kečap, staviti origano, salamu, rendani kačkavalj, potom preklopiti na pola, i viljuškom pritiskati krajeve.

Ređati na pleh obložen papirom za pečenje. Premazati umućenim žumancetom, sa malo ulja.

Napisao: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Hlepčići bez kvasca
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava