Pogačice na sprat

Zanimljive i ukusne pogačice!

copyright
Copyright: Tatjana Stojanovic
Pročitano: 365 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

180 ml kisele pavlake

500 g brašna

200 g margarina

1 komad kvasac

1 kašičica soli

1  kašičica šećera

100 ml vode

1 jaje po trebi

susam

Priprema

Izmrviti kvasac, dodati šećer i preliti sa mlakom vodom. Ostaviti da nadođe. Hladan margarin izmrviti u brašno. Dodati nadošli kvasac, kiselu pavlaku, so i brašno.

Umesiti testo. Ako je potrebno dodati još vrlo malo mlake vode. Ostaviti testo da se udvostruči.

Onda razviti testo u što veči krug. Modlom ili malom čašom vaditi krugove. Ređati krugove u tepsiju pa ih premazati umućenim jajetom. Preko njih staviti još po jedan krug. Opet premazati jajetom. Po želji staviti malo susama.

Ostaviti tako u tepsiji jos 20 minuta, a onda staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni C da se peče oko 30 minuta.

Napisao: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Domaći hleb
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava