Slatki hleb

Baš je sladak!

copyright
Copyright: vera
Pročitano: 210 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

900 g brašna

20 g svešeg kvasca

120 ml mlakog mleka

2 jajeta +1 žumance

125 g putera

100 g suvog grožđa

1 kašika kurkume

50 g brusnica

5 kašika meda

100 g šećera

2 kašike ulja

Priprema

Kvasac rastopiti u mleku, dodajte kašičicu brašna malo šećera i ostavite da nadođe. U činiji izmešajte jaja, žumance, šećer, med, puter, kurkumu, suvo grožđe, brusnice, ulje i ekstrat vanile, dodajte nadošli kvasac, ostatak brašna, zamesite glatko testo i ostavite na toplom mestu da naraste. Posle pola sata testo premesite, stavite u dublju šerpu, podmažite i pospite brašnom ili šerpu obložite papirom za pečenje. Što kolač više ode u visinu to je lepši. Pecite na 180 stepeni C oko 1 sat. Odnosno dok lepo ne porumeni. Kolač ohladite i pospite šećerom u prahu.

Napisao: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Mekike
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava