Slani mafini sa sirom
Predlog za doručak ili za večeru.
Copyright: jelena nikolic
Sastojci
3 jajeta
1 kašičica soli
500 ml jogurta
100 ml ulja
100 g kukuruznog brašna
50 g kukuruznog griza (palente)
100 g pšeničnog brašna
50 g heljdinog brašna
1 kesica praška za pecivo
200 g sitnog sira
Priprema
Umutiti jaja, dodati so, zatim jogurt, ulje, kukuruzno, heljdino i pšenično brašno, kukuruzni griz i prašak za pecivo. Izmešati. Dodati sir i promešati kašikom.
Sipati u modlu za projice. Peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C. Poslužiti tople, sa jogurtom ili kiselim mlekom. Prijatno!
Napisao:
jelena nikolic
