Pogačice sa makom i susamom
Ukusne.
Copyright: jelena nikolic
Sastojci
Za testo:
500 g brašna
200 ml ulja
200 ml belog vina
1 kašičica soli
1 kesica praška za pecivo
3 kašike sitnog sira
Ostalo:
1 jaje
50 g susama
50 g nemlevenog maka
Priprema
U dublju posudu staviti brašno, prašak za pecivo, ulje, vino, so i sir, izmešati i zamesiti glatko testo. Ostaviti da odstoji 2 sata u frižideru. Potom testo rastanjiti oklagijom da bude debljine 1 cm. Modlicom napraviti pogacice, poređati ih u pleh obložen papirom za pečenje. Premazati svaku pogačicu ulupanim jajetom i posuti makom i susamom. Peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C. Prijatno!
Napisao:
jelena nikolic
