Posna pita sa višnjama

Obavezno koristite mrzle višnje, ne odmrzavajte ih. Probajte, predivna pita. Prijatno!

copyright
Copyright: Vesna
Pročitano: 669 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

9 (oko 250 g) tankih kora za pitu

15 kašika šećera

6 kašika prezli

400 g mrzlih višanja

100 ml ulje

100 ml voda

Za posipanje:

po potrebi šećer u prahu

Priprema

U činiju uliti vodu, dodati ulje i izmešati. Uzeti jednu koru, premazati je mešavinom ulja i vode, posuti sa 2 kašike šećera (svuda po kori). Staviti drugu koru pa i nju premazati mešavinom ulja i vode, posuti sa 2 kašike šećera (svuda po kori). Prekriti trećom korom, premazati je mešavinom ulja i vode i niz jedan kraj rasporediti višnje. Preko višanja raspirediti 2 kašike prezli, a preko prezli naneti 1 kašiku šećera. Uviti u rolat i staviti u pleh obložen pek-papirom. Postupak ponoviti i sa preostalim materijalom (napraviti još dva rolata) te ih poređati u pleh. Sva tri rolata premazati mešavinom ulja i vode i iseći na parčad željene veličine (zaseći kako bi se pita, kada se ispeče, lakše sekla i tako neće pucati gornja kora). Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni C, 25 minuta. Gotovu pitu izvaditi iz rerne, ostaviti da se prohladi. Posuti šećerom u prahu, servirati i poslužiti.

Napisao: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Kobasice u testu
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava