Pitice od sira

Služiti uz jogurt. Idealne su za doručak. Prijatno.

copyright
Copyright: Vesna
Pročitano: 447 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

500 g sitnog sira

180 g kisele pavlake

50 ml ulje

1 prstohvat soli

9 tankih kora za pitu

Za premazivanje:

100 ml gazirane mineralne vode

50 ml ulja

Priprema

U odgovarajuću posudu staviti sir, dodati kiselu pavlaku, ulje, posoliti i sve izmešati ručnom žicom za mućenje kako bi se svi sastojci sjedinili. 500 g kora preseći na pola (niz duž)i odvojiti 18 delova. Premazati jedan deo (koru) nadevom od sira, staviti štapić za ražnjić na kraj namazane kore (uži deo kore okrenuti do vas) i rolati oko štapića do kraja kore.  Pleh premazati margarinom (ili uljem), staviti pripremljenu koru (blago skupiti sa obe strane skidajući sa štapića za ražnjić). Postupak ponoviti sa preostalim korama (sa preostalih 17 kora) i nadevom. Pripremljene pitice premazati mešavinom gazirane mineralne vode i ulja i peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta. Potom pleh izvaditi iz rerne, premazati pitice mešavinom gazirane mineralne vode i ulja pa vratiti u rernu i peći još 15 minuta na 180 stepeni C. Gotove pitice izvaditi iz rerne,servirati i poslužiti.

Napisao: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Rolnice sa nutelom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava