Kupus sa jajima
Brzo i ukusno.
Sastojci
1/2 kg mladog kupusa
3 krompira
50 g dimljene slanine
1 glavica crnog luka
1/2 kašičice mlevenog kima
1/2 kašičice mlevenog bibera
8 jaja
so
ulje
Priprema
Izrendati kupus i krompir. Propržiti iseckanu slaninu, dodati luk, kupus i krompir. Posoliti, začiniti kimom i biberom pa dinstati na slaboj vatri, poklopljeno, oko 10 minuta. Dodati umućena jaja i ispržiti do kraja uz mešanje. Poslužiti sa salatom po želji.
Napisano:
ivana pesic