Piletina sa povrćem
Odličan recept kako da spremite pileća prsa sa krompirom, malo belog vina i nešto povrća. Veoma ukusno.
Sastojci
500 g pileća prsa
2 glavice crnog luka
5 češnja belog luka
1 paradajz
150 ml belog vina
ulje
so
mleko
700 g krompira
Priprema
Sitno iseckati beli luk, a paradajz,crni luk na krupnije komade ili kolutove.Povrću dodati seckane marinirane šampinjone i dobro izmešati.Mešavinu povrća posoliti i pobiberiti. Pileća prsa iseći na krupnije duguljaste komade, a krompir na kolutove. U nauljenu posudu ili pekač poređati red kolutova krompira,rasporediti preko mešavinu povrća, pa na kraju poređati duguljastu parčad piletine. Mešavinu povrća i mesa prekriti preostalim krompirom. Posoliti krompir, pa sve preliti belim vinom i vodom. Posudu prekriti poklopcem ili aluminijumskom folijom. Jelo peći 2 sata na 250 stepeni.
