Svadbarski kupus

Znate onu priču da su sarme, kupus i pečenja na svadbama ili krštenjima najukusniji... veorvatno isto kao što je i pasulj u vojsci najukusniji, a kažu da je to zbog ogromnih količina u kojima se spremaju. Evo recepta kako da i u domaćim uslovima postignete sličan efekat.

Pročitano: 16822 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(6 glasova)

Sastojci

1 glavica kiseo kupus

500 g svinjskog mesa sa koskom

300 g suve slanine

200 g masti

lorber 2 do 3 lista

2 kašike crvene paprike

Priprema

Kupus oprati u hladnoj vodi i iseći na krupnije parčiće. Takođe i meso iseći na krupniju parčad a slaninu na kocke.Na dno šerpe za kuvanje staviti kašiku masti preko nje parčiće kupusa, meso slaninu ,kašiku masti i crvenu tucanu papriku. Tim redosledom nastaviti sve dok imate materijal. Završite kupusom. Sipajte malo rasola poklopite šerpu i krčkajte na tihoj vatri oko 3h.

Napisano: 
Prethodni recept
Grašak na moj način
Sledeći recept
Pavlove ćuftice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava