Puno gnezdo

Moji su ludi za mlevenim mesom u svim mogućim oblicima. Evo interesantnog načina da spremite špagete sa mlevenim mesom a da nisu "Boljoneze".

Pročitano: 2222 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

Pola pakovanje špageta

500 g mlevenog mesa (juneće i svinjsko)

1 jaje

jedan veći krompir

glavica crnog luka

2 - 3 češnja belog luka

peršun

so

začini po ukusu

Priprema

Špagete obariti u slanoj vodi , ocediti , dodati malo peršun i oblikovati gnezdo.Krompir skuvati u slanoj vodi ispasirati ga kao za pire. Jaje viljuškom umutiti a beo i crni luk sitno iseckati. Sve to pomešati sa mlevenim mesom i dobro rukom izjednačiti smesu. Dodati začine i valjati ćuftice. Gotove ćuftice pržiti na vrelom ulju i naređati ih u gnezdo od špageta.

Napisano: 
Prethodni recept
Moja musaka
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava