Čorba od leće
Zdravo i ukusno.
Copyright: Stankovic Ljiljana
Sastojci
100 g leće
glavica crnog luka
1 paštrnak
2 kašike oštrog brašna
2 dl mleka
1 limun
1dl pavlake
Priprema
Crni luk, šargarepu i paštrnak očistiti pa iseći na kockice. Na malo ulja propržiti crni luk a zatim dodati šargarepu i paštrnak te sve zajedno kratko propržiti.Dodati opranu leću i dinstati sve dok leća napola ne omekša. Potom sipati oko litar vode (može i malo više ako hoćete da je čorba ređa.) Kuvati dok sočivo potpuno ne omekša. Brašno razmutiti u mleku pa dodati u čorbu i kuvati još pet minuta. U gotovu čorbu umešati sok od limuna i pavlaku.
Napisano:
Likica_Nis
