Bukovače sa feta sirom
Zdrav i ukusan obrok.
Copyright: COLJA
Sastojci
1 pakovanje bukovača - 400 g
po ukusu soli
po ukusu bibera
1 jaje
150 g feta sira
3 kašike brašna
1 dl mleka
3 kašike kisele pavlake
50 g rendanog kačkavalja
po potrebi putera
Priprema
Bukovačama odstaniti debele drške i oprati ih. Zatim ih posoliti i po želji staviti bibera. Umutiti jaje, posoliti, izgnječiti feta sir, dodati mleko, brašno i pavlaku i sve dobro umutiti. Svako parče bukovače umočiti u fil i vaditi u vatrostalnu činiju prethodno premazanu puterom. Eventualni ostatak fila, preliti preko bukovača. Poklopiti i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni C oko 30 minuta. Pred kraj pečenja skinuti poklopac i staviti rendani kačkavalj da se sve zapeče. Poslužiti toplo.
Napisao:
radovanje
