Paprikaš od krompira i šampinjona

Lagano i ukusno. Probajte.

Pročitano: 1909 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

500 g šampinjona

2 glavice crnog luka

2 veća krompira

4 kašike ulja

1 jaje

čen belog luka

3 kašike brašna

malo mlevene paprike

lovorovog lista

bibera

soli

peršuna

origana

Priprema

Na vrelom ulju propržiti sitno iseckan crni luk. Dodati alevu papriku, iseckane šampinjone, lovorov list i usitnjeni beli luk. Dinstati dok ne ispari sva suvišna tečnost. Krompir oljuštiti i obariti posebno. Umutiti jaje sa brašnom i u malo vode skuvati knedlice na uobičajen način za paprikaš. Baren krompir i knedlice staviti u šampinjone. Začiniti po ukusu, naliti vodom u kojoj su se kuvale knedlice i krčkati još oko pet minuta da se ukusi sjedine. Posuti peršunovim listom i origanom.

Napisao: 
Prethodni recept
Sendviči
Sledeći recept
Pileći gulaš
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava