Svinjsko pečenje

U sosu od belog vina i pavlake.

Pročitano: 927 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1,5-2 kg svinjetine

2 glavice crnog luka

1 jabuka

1 čaša pavlake

1 čaša belog vina

malo peršuna

Priprema

Ispeći svinjetinu, prethodno posutu začinom. U masnoću od pečenja dodati: sitno izrendan crni luk i jabuku. Kad se malo proprži dodati belo vino i krčkati dok ne ispari sva tečnost. Na kraju dodati pavlaku i peršun. Sos preliti preko svinjetine.

Napisao: 
Prethodni recept
Sendviči
Sledeći recept
Podvarak sa slaninom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava