Zapečene palačinke sa ajvarom
Predlog za večeru ili ručak!
Copyright: jelena nikolic
Sastojci
Za testo:
3 jaja
na vrh kašičice soli
1/2 kašičice šećera
500 ml mleka
250 ml kisele vode
320 g brašna
4 kašike ulja
Za fil:
sir
ajvar
suvi vrat
I još:
1 jaje
200 ml jogurta
Priprema
Umutiti testo za palačinke (možete i po svom receptu), ostaviti da odstoji oko pola sata pa ispeći palačinke. Svaku palačinku premazati ajvarom, staviti kašiku sira, pa list suvog vrata i urolati. Poređati u pleh ili u vatrostalnu činiju. Ulupati jaje, dodati jogurt, izmešati i preliti palačinke. Peći 20-tak minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni C. Poslužiti tople. Prijatno!
Napisao:
jelena nikolic
