Pileća džigerica sa povrćem

Jako ukusno, jednostavno i brzo jelo. Prijatno :)

copyright
Copyright: Aneta Matic
Pročitano: 1396 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

300 g pileće džigerice

3 srednje glavice crnog luka

3 čena belog luka

200 g šargarepe

200 g graška

2 dl kuvanog paradajza

3 lista lovora

1 kašičica tucane ljute paprike

1 kašičica bibera

2 kašičice aleve paprike

po potrebi so

Priprema

Šargarepu i crni luk iseći na sitne kockice, a beli luk na još sitnije. Oprati džigericu, pa je iseći na kocke 1x1 cm. Na malo ulja dinstati crni luk, kada postane staklast dodati beli luk, dinstati oko 5 minuta, pa dodati šargarepu, sipati malo vode i kuvati oko 10 minuta, dodati grašak, lovorov list i tucanu ljutu papriku , sipati vode da ogrezne i kuvati oko 15 minuta. Zatim dodati džigericu, kuvati je oko 10 minuta pa dodati paradajz, so, biber i alevu papriku, kuvati dok tečnost ne ispari, a džigerica ne postane meka, oko 10 minuta. Gotovo jelo služiti uz baren pirinač.

Napisao: 
Prethodni recept
Sendviči
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava