Sladak kupus sa suvim mesom

Jedno odlično jelo na kašiku.

copyright
Copyright: Adilja Hodza
Pročitano: 3474 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 manja glavica kupusa

1 glavica crnog luka

2 cena belog luka

300 g junećeg mesa bez kostiju

150 g suvog mesa

2 krompira

2 šargarepe

so

biber

suvi začini

1 dl paradajz soka

kašicica crvene mlevene paprike

pola kašicice tucane paprike

malo ulja

Priprema

Crni luk sitno iseckajte i propržite na ulju, dodajte junetinu isecenu na kocke sve zajedno dinstajte par minuta. Zatim dodajte isečen kupus (nemora mnogo sitno) dinstajte sve zajedno da se kupus malo uprži. Posolite pobiberite dodajte zacine. Zatim suvo meso, beli luk,šargarepu isecite na kolutove, krompir na kocke, sok od paradajza, crvenu i tucanu papriku i sve promešajte. Na kraju dolijte vode tek da prekrije kupus i ostavite da prokljuca. Kada kupus provri smanjite vatru i kuvajte lagano oko sat i po vremena. Gotov kupus poslužite topao uz parce hleba.

Napisao: 
Prethodni recept
Sendviči
Sledeći recept
Pohovane tikvice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava