Šnicle na sprat

Ukusno, kalorično, jako jelo, ali svima se sviđa. Čist hedonizam. Prijatno.

copyright
Copyright: Aneta Matic
Pročitano: 943 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

10-12 šnicli

1/2 kg mlevenog svinjskog mesa

2 glavice crnog luka

200 g šampinjona

100 g šargarepe

2 jaja

150 g kačkavalja

malo soli

biber

Priprema

Iseći crni luk na sitne kockice, šampinjone na listiće, a šargarepu izrendati na sitno rende. Dinstati luk na malo ulja, pa mu dodati mleveno meso, kada je dinstano dodati šargarepu, a zatim i šampinjone. Začiniti i dinstati još 10-ak minuta. Ostaviti da se ohladi. Na malo ulja propržiti (začinjene) šnicle sa obe strane, pa ih poređati u tepsiju. U ohlađenu smesu od mlevenog mesa dodati umućena 2 jajeta i promešati. Poređati fil preko šnicli. Staviti šnicle u zagrejanu rernu na 200 stepeni C i peći oko pola sata. Izvaditi iz rerne posuti rendanim sirom, ostaviti da odstoji 10 minuta pa servirati. Služiti uz prilog i salatu po želji.

Napisao: 
Prethodni recept
Sendviči
Sledeći recept
Pohovane tikvice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava