Kljukuša sa ćufticama

Služiti uz salatu ili neki sos. Veoma brzo, ukusno i jednostavno jelo. Prijatno.

copyright
Copyright: Aneta Matic
Pročitano: 1001 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

1 kg krompira

1 jaje

5 kašika brašna

1 kesica praška za pecivo

50 g margarina

1 glavica crnog luka

1 jogurt

malo soli

malo bibera

Za ćuftice:

500 g mlevenog mesa

1 glavica crnog luka

1 čen belog luka

malo bibera

malo soli

malo mešavine začina

Priprema

Narendati krompir, pa mu dodati so, biber, glavicu crnog luka isečenog na kockice, jogurt, jaje, rastopljen margarin i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sve dobro promešati da se dobije ujednačena smesa. Mleveno meso pomešati sa crnim i belim lukom. Začiniti i umesiti da se svi sastojci ravnomerno rasporede. Smesu od krompira izliti u nauljen đuveč pleh. Od mesa formirati kuglice veličine oraha i uranjati ih u žitku smesu od krompira kako se prilikom pečenja ne bi isušile. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C oko pola sata.

Napisao: 
Prethodni recept
Sendviči
Sledeći recept
Pohovane tikvice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava