Neobična musaka
Šampinjone ne treba prati, jer upiju puno vode, ja ih oljuštim. Veoma brzo i ukusno. Prijatno.
Copyright: Aneta Matic
Sastojci
1 veća tikvica
300 g šampinjona
1 paprika
2 dl pavlake
3 jaja
3 kašike prezli
100 g kačkavalja
malo soli
malo bibera
Priprema
Spremiti sastojke. Tikvicu iseći na tanke trake, papriku i šampinjone na tanke listiće, a kačkavalj narendati. Nauljiti vatrostastalnu posudu pa poređati polovinu tikvica, premazati ih pavlakom, pa preko njih staviti šampinjone, a zatim i papriku, dobro posoliti i pobiberiti, ponoviti postupak (tikvice, pavlaka, šampinjoni, paprika). Umutiti 3 jajeta sa preostalom pavlakom i prezlama (posoliti i pobiberiti) pa preliti povrće. Preko toga posuti narendan kačkavalj. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C pola sata.
Napisao:
AnetaM
