Mesne okruglice u paradajz sosu

Služiti uz neki prilog. Prijatno.

copyright
Copyright: Aneta Matic
Pročitano: 874 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za okruglice:

300 g mlevenog svinjskog mesa

100 g pirinča

biber

mešavina začina

Za sos:

1/2 l kuvanog paradajza

2 dl vode

3 kašike ulja

2 kašike brašna

1 kašičica šećera

malo soli

malo bibera

Priprema

Mleveno meso pomešati sa začinima, dodati mu opran i oceđen pirinač. Sve sjediniti i rukama formirati okrugle ćuftice. Na ulju propržiti brašno, 2-3 minuta pa dodati hladnu vodu, a zatim i kuvani paradajz, začiniti, staviti i kašičicu šećera. Promešati s vremena na vreme. Kada sos provri, spuštati okruglice, kuvati ih na srednjoj temperaturi 20-25 minuta.

Napisao: 
Prethodni recept
Sendviči
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava