Piletina na mađarski način

Pikantno, ukusno i jednostavno. Prijatno.

copyright
Copyright: Aneta Matic
Pročitano: 1510 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

4 bataka sa karabatakom

6 jaja

2 kašike slatke aleve paprike

1 kašika čilija u prahu

malo soli i bibera

malo suvog biljnog začina

po potrebi (oko 200 g) brašna

po potrebi (oko 200 g) prezli

po potrebi ulja za prženje

Priprema

Iskostiti batake i karabatake i odvojiti ih. Malo ih rastanjiti čekićem za meso i začiniti malo suvim biljnim začinom i soli i pobiberiti. Pomešati prezle sa alevom i čili paprikom. Razmutiti jaja. Svaki komad mesa uvaljati u brašno, pa u jaja, pa u prezle koje su pomešane sa alevom paprikom i sve ponoviti još jednom, opet u brašno, pa u jaja, pa u prezle. Peći u tiganju u zagrejanom ulju. Poslužiti uz neki prilog i salatu.

Napisao: 
Prethodni recept
Sendviči
Sledeći recept
Medene šnicle
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava