Pljeskavice od tunjevine

Fantastičnog su ukusa. Služiti uz pirinač ili neki drugi prilog. Prijatno.

copyright
Copyright: Aneta Matic
Pročitano: 1106 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

4 veća krompira

1 konzerva tunjevine

50 g rendanog kačkavalja

80-100 g prezli za pljeskavice

3 jaja

malo prezli (za paniranje)

malo soli i bibera

Priprema

Skuvati krompir, narendati kačkavalj i tunjevinu ocediti od ulja. Pripremiti i ostale sastojke. Izgnječiti krompir, dodati mu tunjevinu, jaja, kačkavalj, prezle, so i biber. Sve sastojke sjediniti rukom. Praviti veće loptice, pa ih pritisnuti da dobiju formu pljeskavice. Uvaljati ih u prezle. Pržiti u ulju dok ne poprime zlatno-žutu boju. Odličnog su ukusa i tople i hladne. Tunjevina može biti zamenjena filetima bakalara ili kuvanim lososom.

Napisao: 
Prethodni recept
Sendviči
Sledeći recept
Krompir na starinski način
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava