Gibanica sa mesom
Šta za doručak, gibanica? Da, ali sa mesom! Poslužite je uz jogurt ili kiselo mleko.
Sastojci
500 gr kora
400 gr mlevenog mesa
3 jaja
šoljica ulja
200 ml jogurta
so,biber,origano
glavica luka
Priprema
Luk iseći na kockice, dodati u to mleveno meso i dinstati. Začiniti i ostaviti da se ohladi. Penasto umutiti 3 jaja i u njih dodati 200 ml jogurta i šolju ulja. Sve dobro umutiti. Pleh podmazati i staviti koru, premazati smesom od jaja i dodati meso. Postupak ponavljati i završiti korom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata.
Napisao:
ASKA
