Lazanje sa bešamel sosom i mlevenim mesom

Prenesite miris i odličan ukus iz Italije i u svojoj kuhinji!

Copyright
Copyright: weblogs.baltimoresun.com
Pročitano: 170496 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(86 glasova)

Sastojci

1 pakovanje lazanja

500 g mlevenog mesa

1 glavica crnog luka

1l mleka

3 jaja

1 caša kisele pavlake

200 g kečap

50 g brašno

50 g maslac

300 g kačkavalja ili tvrdog sira

Priprema

U tiganj na malo ulja upržiti mleveno meso i posoliti po ukusu.

Bešamel sos: Na maslacu propržiti brašno, zatim dodati mleko mešati žicom dok se masa ne zgusne. Dodati po želji začine (peršun,beli luk, vegeta,so). Posebno umutiti jaja i kiselu pavlaku, dok se ne sjedini.

Ređanje: lazanje, bešamel, kora, mleveno meso, kačkavalj ili sir, kečap. Ređati dok se ne utroši materijal, odozgo preliti filom od jaja i pavlake zapeći u prethodno zagrejanoj rerni oko 45-50min. dok ne porumeni i uhvati koricu. Izvaditi iz rerne da se ne bi sušilo sačekati da se malo prohladi i služiti. Prijatno!

Napisano: 
Prethodni recept
Vojvođanski file
Sledeći recept
Punjene Paprikice
  • 1 Jelena Jelka 15. maj, 2014. 20:05:19
    A kackavalj? :-* ,negde se izgubio
    2 Bojana K 29. maj, 2014. 20:34:59
    ukradena fotkica mojih lazanji sa collinarke i upotrebljena za ovaj losi recept za laznje... sram vas bilo
    http://www.coolinarika.com/recept/lazanje-s-mlevenim-mesom-i-povrcem/
    3 drNele 29. maj, 2014. 21:27:41
    Draga Biljana, hvala na ukazanom propustu. Korisnike još jednom molimo da slike bez odobrenja ne preuzimaju od drugih korisnika.
    4 suzy 30. maj, 2014. 7:35:40
    meni je uzasan ovaj preliv sa jajima i pavlakom preko lazanja
    i uzasno mi je kad se u lazanje stavlja kecap, umesto sosa od paradajza za koji da bi ispao dobro treba prilicno vremena da se skuva
    ne verujem da ovako spremljene lazanje mogu da budu uskusne
    5 Mirjana G 3. januar, 2015. 12:42:41
    a luk na pocetku? i on se izgubio... :o

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava