Šnicle u sosu
Za uspešan početak radne nedelje!
Sastojci
6 šnicli po izboru
300 g šampinjona
1 kašika začinsko bilje
po ukusu soli
po ukusu bibera
1 čaša pavlake
1 kašika senfa
3 kašike ulja
3 kašika brašna
Priprema
Šnicle posuti sa začinskim biljem i uvaljati u brašno sa obe strane. Stavite ih u već zagrejano ulje i propržiti sa obe stane dok ne uhvate lepu rumenu boju. Šampinjone iseći na listićei dodajte ih mesu. Smanjite temperaturu i krčkajte na laganoj vatri. Kad ispari sva voda dodati začine, pavlaku i senf. Sve zajedno krčkati još nekoliko minuta da se sjedine sastojci. Uživati u divnom ručku. Prijatno!
Napisao:
Suzana